வேதியியல் பெயர்: சோடியம் ஹெக்ஸாமெட்டாபாஸ்பேட், சோடியம் டெட்ராபோலிபாஸ்பேட். எம்.எஃப்.: (NaPO3)6 எம். டபிள்யூ.:611. 17 இயற்பியல் பண்புகள்: வெள்ளை படிகத் தூள், அடர்த்தி 2.484(20C), தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, ஆனால் கரிமக் கரைசலில் கிட்டத்தட்ட கரையாதது, சோடியம் ஹெக்ஸாமெட்டாபாஸ்பேட் காற்றில் உள்ள ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும். சோடியம் ஹெக்ஸாமெட்டாபாஸ்பேட் Ca, மற்றும் Mg போன்ற உலோக அயனிகளுடன் எளிதில் செலேட் செய்கிறது.
1、வேதியியல் பெயர்: சோடியம் ஹெக்ஸாமெட்டாபாஸ்பேட்、சோடியம் டெட்ராபோலிபாஸ்பேட்.
2、எம்.எஃப்.: (NaPO3)6
3, எம். டபிள்யூ.:611. 17
4 、 இயற்பியல் பண்புகள்: வெள்ளை படிக தூள் ， அடர்த்தி 2.484 (20 சி) -தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது -ஆனால் கரிம கரைசலில் கிட்டத்தட்ட கரையாதது ， சோடியம் ஹெக்ஸாமெட்டாஃபாஸ்பேட் காற்றில் ஈரப்பதத்திற்கு உறிஞ்சப்படுகிறது. சோடியம் ஹெக்ஸாமெட்டாபாஸ்பேட் Ca, மற்றும் Mg போன்ற உலோக அயனிகளுடன் எளிதாக செலேட்.
5、தரநிலை: (GB1890-2005、FCC-V)
|
பெயர் இன் குறியீட்டு |
ஜிபி1890-2005 |
FCC-V |
|
|
மொத்தம் பாஸ்பேட்(என P2O5) ≥% |
68.0 |
60.0-71.0 |
|
|
செயலற்றது பாஸ்பேட்(என P2O5) ≤% |
7.5 |
- |
|
|
தண்ணீர் கரையாதது ≤% |
0.06 |
0.1 |
|
|
இரும்பு(Fe) |
≤% |
0.02 |
- |
|
PH (1%நீர்நிலை தீர்வு) |
5.8-6.5 |
- |
|
|
ஆர்சனிக் (என) ≤% |
0.0003 |
0.0003 |
|
|
கனமானது உலோகம்(என பிபி) ≤% |
0.001 |
- |
|
|
புளோரைடு (என F) ≤% |
0.003 |
0.005 |
|
|
பிபி ≤% |
- |
0.0004 |
6、பயன்பாடு: உணவுத் தொழிலில், கேன், பழ பானங்கள், பால் தயாரிப்பு, காய்கறி புரத பானங்கள், உடனடி நூடுல்ஸ், இறைச்சி தயாரிப்பு, நீர்-பழமையாக பயன்படுத்தப்படும். சோடியம் ஹெக்ஸாமெட்டாஃபாஸ்பேட் காய்கறி கொழுப்பு தூள் நிலைப்படுத்தி மற்றும் கோகுலேட்டராகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
7、பேக்கிங்: 25கிலோ கலப்பு பிளாஸ்டிக் நெய்த/பேப்பர் பேக்கில் PE லைனர்.
8 、சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்து: சோடியம் ஹெக்ஸாமெட்டாபாஸ்பேட் உலர்ந்த, காற்றோட்டம் மற்றும் சுத்தமான கிடங்கில் சேமித்து வைக்கப்பட வேண்டும்; ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி, விஷப் பொருட்களிலிருந்து தனித்தனியாக சேமிக்கப்படுகிறது. பேக்கிங் பேக்குகளுக்கு சேதத்தைத் தவிர்ப்பதற்காக கவனமாகக் கையாளப்படுகிறது.
