Epoch Master® ஒரு முன்னணி சீனா சோடியம் குளுட்டமேட் உற்பத்தியாளர், சப்ளையர் மற்றும் ஏற்றுமதியாளர். எங்கள் சோடியம் குளுட்டமேட் பல வாடிக்கையாளர்களால் திருப்தி அடையும் வகையில், தயாரிப்புகளின் சரியான தரத்தைப் பின்தொடர்வதைக் கடைப்பிடிக்கிறோம். அதீத வடிவமைப்பு, தரமான மூலப்பொருட்கள், உயர் செயல்திறன் மற்றும் போட்டி விலை ஆகியவை ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளரும் விரும்புகின்றன, அதையே நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்க முடியும். நிச்சயமாக, எங்களின் சரியான விற்பனைக்குப் பிந்தைய சேவையும் இன்றியமையாததாகும். எங்கள் சோடியம் குளுட்டமேட் சேவைகளில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், நீங்கள் இப்போது எங்களை அணுகலாம், நாங்கள் உங்களுக்கு சரியான நேரத்தில் பதிலளிப்போம்!
சோடியம் குளுட்டமேட், மோனோசோடியம் குளுட்டமேட் (MSG) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு அமினோ அமிலமாகும், இது பொதுவாக பல்வேறு உணவுப் பொருட்களில் சுவையை மேம்படுத்தும் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது குளுட்டமிக் அமிலத்தின் சோடியம் உப்பு ஆகும், இது அமினோ அமிலமாகும், இது இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற பல உணவுகளில் இயற்கையாகவே காணப்படுகிறது. சோடியம் குளுட்டமேட் ஒரு நொதித்தல் செயல்முறை மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது மற்றும் சூப்கள், குண்டுகள், சாஸ்கள் மற்றும் சிற்றுண்டிகள் போன்ற பல்வேறு வகையான உணவுகளில் உமாமி, ஒரு சுவையான சுவை சேர்க்க சிறிய அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சோடியம் குளுட்டமேட் உணவுகளின் ஒட்டுமொத்த சுவையை அதிகரிக்க நாக்கில் உள்ள சுவை ஏற்பிகளில் செயல்படுகிறது. இது பொதுவாக பல்வேறு ஒழுங்குமுறை நிறுவனங்களால் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் சோடியம் குளுட்டமேட்டை நீண்ட கால உடல்நலப் பிரச்சனைகளுடன் இணைக்கும் வலுவான அறிவியல் சான்றுகள் எதுவும் இல்லை.
இருப்பினும், சிலருக்கு லேசான ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் அல்லது சோடியம் குளுட்டமேட் உள்ள உணவுகளை உட்கொண்ட பிறகு தலைவலி, தலைச்சுற்றல் அல்லது சிவத்தல் போன்ற அறிகுறிகளை அனுபவிக்கலாம். கூடுதலாக, இது சில நபர்களுக்கு ஆஸ்துமாவை அதிகப்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது. எனவே, அதன் பயன்பாடு மற்றும் செறிவு பல்வேறு உணவு பாதுகாப்பு குறியீடுகள் மற்றும் ஒழுங்குமுறைகளால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அத்தகைய தயாரிப்புகளின் உணவு லேபிள்களில் சோடியம் குளுட்டமேட்டின் இருப்பைக் குறிப்பிட வேண்டும்.
